Grimsel Hospiz Restaurant

Name: Grimsel Hospiz Restaurant
Address: Guttannnen, BE, 3864, ch
Telephone: +41 33 982 46 11

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Historisches Alpinhotel

Im Grimsel Hospiz treffen Moderne und Vergangenheit aufeinander. Hier stand bereits 1142 das erste urkundliche erwähnte Gasthaus der Schweiz. Anno 1932 machte es als erstes elektrisch beheizbares Haus Europas Furore. Dieser Umweltgedanke verpflichtete auch bei der umfassenden Renovation des Hotels von 2008 bis 2010 – bewusst und umweltschonend wird das gesamte Haus mit der Abwärme aus der Stromproduktion beheizt. Denn als historisches Viersterne-Alpinhotel thront das Haus sozusagen im Herzen des KWO-Gebiets majestätisch über dem Grimselstausee. Das Hotel ist schon allein seiner Küche und ihrer regionalen Spezialitäten wegen einen Umweg wert. Im tiefen Felsenkeller auf fast 2000 m ü. M. warten zudem 300 verschiedene Weine. Das Grimsel Hospiz empfängt dich im historischen Restaurant oder – bei schönem Wetter – auf der Terrasse. Für grössere Gruppen stehen zwei Säle zur Verfügung. Einer davon ist der denkmalgeschützte Arvensaal. Im Winter – tief im Schnee versunken – thront das historische Haus inmitten einer imposanten Naturlandschaft. Eine Winter-Ruheoase der besonderen Art.