Gourmet Restaurant Schmitte - Romantikhotel Schweizerhof

Il y a plus de cent ans, on forgeait le fer à cet endroit, mais aujourd'hui, notre restaurant à la carte "Schmitte" est une oasis culinaire pour les gourmets. Avec 14 points Gault&Millau, nous nous efforçons constamment d'atteindre les plus hauts standards gastronomiques afin de choyer vos sens avec des expériences gustatives inoubliables.

Au "Schmitte", l'utilisation de produits régionaux et durables est au cœur de notre philosophie. En collaboration avec des fournisseurs locaux sélectionnés, nous vous proposons des ingrédients de saison de la plus haute qualité. Nos chefs cuisiniers confèrent à ces produits une note unique grâce à des techniques raffinées et des idées créatives.