Chantal raconte

Contact direct avec les clients au guichet du Tourist Center, organiser et réaliser des voyages médiatiques, s'occuper des canaux de médias sociaux Instagram et Facebook, participer à des événements, tenir la comptabilité et bien plus encore. Le travail au sein d'une organisation touristique est très varié. C'est pourquoi les apprentis de la Jungfrau Region Tourismus AG (JRT) bénéficient eux aussi d'une formation variée. Dans cette rubrique, ils parlent de leur quotidien professionnel. Aujourd'hui, nous donnons la parole à Chantal Kocher. Cette jeune fille de 21 ans originaire de Spiez suit une formation d'employée de commerce HGT profil B. Elle revient sur son apprentissage qui se terminera en août.

Tout a commencé en août 2019. Après ma formation de trois ans comme spécialiste en restauration, j'ai décidé de faire un deuxième apprentissage. Chez Région de la Jungfrau Tourismus AG, j'ai eu la possibilité d'entamer une formation commerciale. J'ai passé la première année d'apprentissage au guichet du tourisme à Meiringen. Chaque jour au guichet était différent. Je ne savais jamais exactement ce qui m'attendait le lendemain. Chaque client et chaque local* avait un souhait différent. Mais le travail me plaisait beaucoup. Pendant ce temps, j'ai appris à connaître les différents systèmes de caisse (Bergbahnen Meiringen-Hasliberg, CarPostal, Zentralbahn). L'un de mes moments forts du premier semestre a été le Famigros Ski Day (aujourd'hui Migros Ski Day) à Hasliberg. C'était beau de voir les yeux des enfants briller lorsqu'ils recevaient une médaille à l'arrivée.

Le deuxième semestre a été très spécial, car nous avons dû fermer le guichet touristique à cause de Covid-19. Pendant cette période, nous n'avons pas pu aller à l'école professionnelle, nous avons fait de l'homeschooling à la place. Une expérience très cool. Cependant, j'ai aussi constaté que nous n'apprenions pas autant à la maison devant l'écran qu'avant en classe. Au guichet, la plupart des collaborateurs ont été mis en chômage partiel. Mais il fallait quand même s'occuper de la réception des mails et du téléphone. J'ai pu effectuer ces tâches de manière autonome. Malheureusement, pendant cette période exceptionnelle, de nombreux événements ont été annulés. Je me réjouissais de les organiser et de participer sur place.

Pour ma deuxième année de formation, je suis passée à Interlaken en août 2020. Au marketing numérique. Parmi mes tâches figuraient la gestion des canaux de médias sociaux (notamment Instagram et Facebook) ou la vérification régulière des révisions. De plus, j'ai eu un aperçu de l'e-commerce. J'ai pu participer à différents projets, et même en réaliser quelques-uns moi-même à la fin. L'un des premiers projets auxquels j'ai pu participer était le guide d'hiver Région de la Jungfrau. J'ai pu remplir 15 pages avec mon idée "Dr perfekt Schiitag". Une rubrique qui fait également partie du guide de cette année. J'en suis très fière.

Un projet que j'ai même pu réaliser de manière autonome était la roulette des chambres. J'ai demandé à différents hôtels de participer à l'action et d'offrir une nuit en chambre double aux locaux. J'ai trouvé cela très excitant d'échanger avec les différents hôteliers.

Bien sûr, cette année d'apprentissage a également été marquée par la pandémie de Corona. En novembre 2020, le gouvernement a de nouveau ordonné l'obligation de travailler à domicile. C'est un véritable défi. Mais grâce à la technologie d'aujourd'hui, nous avons très bien pu rester en contact les uns avec les autres.

En février 2021, je suis passée au département des ventes. J'ai organisé divers voyages médiatiques et d'études et j'ai fourni des inputs. Malheureusement, le temps passé dans le service des ventes a aussi été marqué par Corona. De nombreux salons et webinaires ont été reportés ou même annulés. Malgré tout, en mai 2021, il y a eu une période où nous avons été très occupés. Celle-ci a été très fatigante, mais aussi très instructive. Il y a eu des jours où j'ai "nagé" dans le travail, mais cela ne m'a pas dérangé. Au contraire, c'est tout le contraire. J'y ai pris du plaisir. Je garde justement un bon souvenir de cette période. J'ai trouvé très excitant d'être en contact avec autant de personnes. La collaboration avec nos prestataires et nos partenaires était variée. Mon point fort a été d'accompagner les médias et les voyages d'études. Cela m'a permis de mieux connaître les journalistes et les tour-opérateurs. Par la suite, j'ai pu répondre beaucoup mieux à leurs besoins.

Le temps au service des ventes a passé très vite. Pour ma troisième année d'apprentissage, j'ai été transférée au département des services centraux, également basé à Interlaken. Mes tâches comprenaient : comptabiliser les factures des créanciers, créer des factures, comptabiliser les banques et quelques tâches organisationnelles, par exemple établir le plan de travail des apprentis, commander des cafés, aider à l'introduction des nouveaux collaborateurs et bien plus encore. Dans ce département, il est très important d'agir de manière durable et économique. Cela commence par exemple par l'impression (ou non) de documents. Dans la comptabilité, il faut toujours être précis au centime près. Si ce n'est pas le cas, il faut chercher l'erreur jusqu'à ce qu'elle soit trouvée. Cela peut arriver très vite, par exemple quand on fait une faute de frappe. Le temps passé à la comptabilité était un défi, car chaque écriture peut représenter une grande différence dans l'un des nombreux comptes.

Depuis février, je travaille à l'office du tourisme de Grindelwald. Ici, j'ai d'abord passé deux mois au guichet. Pendant ce temps, j'ai pu mettre en pratique mes connaissances de première année et apprendre beaucoup de choses. Le guichet a été et reste pour moi un bon exercice pour l'examen de fin d'apprentissage. Maintenant, je passe à l'équipe marketing de Grindelwald Tourismus pour les deux prochains mois. Je peux aider à organiser des voyages de presse et d'étude ainsi que des événements. Les deux derniers mois de mon apprentissage, je soutiendrai encore une fois l'équipe du guichet.

A la veille de mon examen de fin d'apprentissage, je peux dire que ma période d'apprentissage jusqu'à présent a été très passionnante et variée. Chaque changement de département a apporté de nouvelles tâches et de nouveaux défis. Bien sûr, ces trois années ont été marquées par le travail à domicile et l'école à domicile. Le plan annuel a été chamboulé par la pandémie. De nouveaux projets ont dû être créés de toutes pièces. Je suis fière d'y avoir contribué un peu. C'était passionnant de voir comment l'entreprise s'adapte à une telle situation. J'en ai beaucoup profité. Mon sac à dos est maintenant plus riche de quelques expériences. Et : mon voyage chez Région de la Jungfrau Tourismus AG n'est pas encore terminé. Il continuera après l'apprentissage au siège d'Interlaken.

Chaque année, la Jungfrau Region Tourismus AG propose deux places d'apprentissage. Pendant la formation de trois ans d'employé(e) de commerce HGT profil E, les apprentis travaillent chacun un an et demi au siège d'Interlaken (marketing/comptabilité) et dans les Tourist Centers (Grindelwald ainsi que soit Meiringen soit Mürren).