Visite de la fromagerie
En visite à la fromagerie d'alpage Gental et à la fromagerie de démonstration Engstlenalp
Découvre l'une des fromageries d'alpage les plus modernes du canton de Berne et assiste de près à la fabrication du fromage. On y déguste aussi du petit-lait et du "Wiggefisch" (grains de fromage) directement depuis la fromagerie. Dégustation de lait, de mutschli, de fromage d'alpage et de fromage à rebibes et visite guidée de l'exploitation d'alpage.
