Une fondue ou une raclette copieuse dans un restaurant alpin, une cuisine gastronomique récompensée par le Gault Millau dans la vallée ou un verre au bar des neiges après le ski: voici nos spécialités culinaires à Hasliberg:
Les restaurants alpins
Plaisir culinaire au plus haut niveau: les restaurants alpins du Hasliberg te régalent avec des spécialités régionales et des collations fraîches, idéales pour une pause agréable avec vue. Que ce soit pour un déjeuner copieux ou une collation sucrée entre deux, tu trouveras ici l'endroit parfait pour te ressourcer et profiter du paysage montagneux.
La cuisine Gault Millau
La cuisine de l'hôtel Victoria Meiringen a été récompensée par 15 points Gault-Millau. «Pas de spectacle, pas de chichi, pas d'effets tendance – juste un savoir-faire précis», c'est ainsi que GaultMillau.ch décrit le travail du chef Simon Anderegg. Il sert un menu dégustation sans prétention, mais avec une touche personnelle et une formation classique. Vous avez faim? Alors réservez une table dès maintenant!
Le bar des neiges
Le Kuhstall-Bar se trouve près du restaurant alpin Mägisalp et est LE lieu de rencontre de tous les amateurs de sports d'hiver au cœur du domaine skiable. Vous y trouverez une musique d'ambiance agréable, des boissons chaudes et froides, de délicieuses collations et des gens intéressants. Le Kuhstall-Bar – the place to be!
La boulangerie
Sucré, encore plus sucré, FRUTAL! Qu'il s'agisse de meringues, de gâteaux Hasli ou de Tatzelwurm, la boulangerie traditionnelle suisse de Meiringen est réputée pour ses spécialités pâtissières. Dans notre rubrique «En route avec...», nous avons observé le propriétaire de la boutique, Christoph Frutiger, pendant qu'il confectionnait des meringues. Saviez-vous que cette pâtisserie mousseuse mondialement connue trouve son origine dans le Haslital?
Le bon plan à proximité
Une oasis de calme en hiver! Au restaurant de l'historique hôtel alpin quatre étoiles Grimsel Hospiz, le chef Roman Crkon te régalera. Sa cuisine, récompensée par 15 points Gault-Millau, se distingue par un menu gastronomique à 6 plats qui change tous les jours.
