Un Ninja Warrior en visite dans la région de la Jungfrau

De l'escalade d'une paroi rocheuse verticale au travail manuel en filigrane dans un atelier de dentelle. De la fabrication du fromage sur l'alpage à la descente à toute vitesse en luge. C'est ce qu'a vécu le Ninja Warrior Joel Mattli dans la région de la Jungfrau, et bien plus encore.

« Tellement de belles choses à faire dans la région de la Jungfrau ». C'est ce qu'écrit Joel Mattli sur Instagram à la fin de son séjour de quatre jours dans la région de la Jungfrau. Vous découvrirez dans cet article toutes les « belles choses » que le Ninja Warrior a vécues chez nous, puisque nous avons suivi le trentenaire à chaque étape de sa visite.

Puis, alors que d'autres luttent contre le vertige, il fait le poirier au sommet du Rotstock. Oui, dès le premier jour, il prend de la hauteur et le Ninja Warrior est dans son élément. Mais reprenons les choses dans l'ordre. Nous rencontrons Joel Mattli à la gare d'Interlaken. Et avec lui, les deux guides de montagne d'Outdoor Switzerland qui nous accompagneront sur le Rotstock. Après un « bon briefing », nous nous rendons au terminal de Grindelwald - puis prenons l'Eiger Express pour monter au glacier de l'Eiger. Il faut environ 45 minutes sur l'Eiger Trail pour accéder à la via ferrata. « Comment faire ? » Joel Mattli lève les yeux à 360 mètres de hauteur, vers le sommet du Rotstock, au pied de la tristement célèbre face nord de l'Eiger. La suite est plutôt facile, du moins pour un Ninja Warrior. « L'entrée sur les échelles verticales est imposante, mais je n'ai pas eu les genoux qui tremblent », raconte Joel Mattli après coup. Il s'enthousiasme pour la « vue de rêve » et élabore déjà d'autres plans avec le guide de montagne. Il parle de l'arête Mittellegigrat, une escalade très exigeante. Il fait le poirier à côté de la croix du sommet, à 2662 m d'altitude, et s'engage au bord du précipice, assuré par une corde - ou si le Ninja Warrior qui sommeille en lui se manifeste. Le retour au point de départ s'effectue ensuite sur le flanc ouest. Et voilà que la première journée dans la région de la Jungfrau touche à sa fin.

C'est le matin qu'il faut se lever. Aujourd'hui, le réveil est à 6h30. Une demi-heure plus tard, nous sommes assis sur un vélo électrique moderne, en direction de l'alpage de Holzmatten. Sans petit-déjeuner, mais il y a une raison à cela. Le trajet dure environ une heure, hors du village de montagne, à travers la forêt, jusqu'à l'alpage. Mais nous nous arrêtons à plusieurs reprises. Le lever de soleil est trop beau. Arrivés en haut, nous sommes attendus par Lori et Martin Haldimann, qui passent chaque été sur l'alpage depuis plus de 40 ans. Le « petit déjeuner » est déjà servi. Charcuterie, fromage et autres produits laitiers provenant des animaux de l'alpage, pain fraîchement cuit. Un petit déjeuner d'alpage comme on les aime. Après avoir repris des forces, nous nous mettons au travail, du moins pour notre Ninja Warrior. Il peut mettre la main à la pâte lors de la fabrication du fromage, ce qui le pousse un peu dans ses retranchements. Par exemple lorsqu'il tente de séparer le caillé du petit-lait à l'aide d'un chiffon. « C'était tout sauf facile, notamment parce que le petit-lait était incroyablement chaud ». Mais le travail est aussi divertissant, car l'alpagiste Martin Haldimann n'est pas à court de répliques. « Un original, il a fait beaucoup rire », dit Joel Mattli. Lors du moulage et du pressage du fromage, le Ninja Warrior est à nouveau dans son élément, car ce travail exige de la force musculaire. Même lorsqu'il s'agit, après le salage, de transporter les meules de 10 kilogrammes dans la cave à fromage. Il constate toutefois avec humilité : « On ne pense pas au dur travail que cela représente quand on achète du fromage dans un magasin ».

Vers midi, nous redescendons dans la vallée en VTT. Soudain, le t-shirt de Joel Mattli n'est plus très propre. « De la merde », dit-il. Et il le pense littéralement. « Je me suis pris une bouse de vache », plus tard il ajoute en riant : “le clou de la journée”.

Il n'est que 13 heures lorsque nous sommes de retour à Grindelwald. « Nous avons déjà vécu tellement de choses. Nous avons l'impression d'avoir déjà passé une longue et intense journée ». La détente est donc de mise pour le reste de la journée. A l'hôtel Sunstar de Grindelwald, où il séjourne pendant les quatre jours qu'il passe dans la région de la Jungfrau. Sur la terrasse ensoleillée. Mais Joel Mattli s'enthousiasme aussi pour sa chambre « qui offre une vue à presque 360 degrés sur le panorama montagneux environnant ». Et du délicieux repas de l'Adlerstübli. Le soir, il se rend compte à quel point le temps peut changer rapidement en montagne. « D'abord un ciel bleu - et quelques secondes plus tard, un orage s'abattait sur Grindelwald. C'était vraiment bizarre ». Mais c'est aussi la seule fois en quatre jours que le soleil est masqué par des nuages. Pour quelques minutes seulement. Ensuite, le temps se montre à nouveau sous son meilleur jour. Et puis, Joel Mattli reçoit de la visite pour la suite du voyage. Raphael Schmid, un collègue qu'il a rencontré à l'école de recrues il y a une dizaine d'années.

Ainsi, le matin du troisième jour, il n'y a presque pas de nuages dans le ciel. Après un petit-déjeuner avec vue, nous prenons le train de Grindelwald à Lauterbrunnen via Zweilütschinen. « C'est déjà un premier moment fort », déclare Joel Mattli en immortalisant la scène avec son téléphone portable. Il continue ensuite en CarPostal jusqu'à Isenfluh : « A secret spot - un tuyau secret », fait-il savoir à ses followers* sur Instagram, en posant devant de beaux chalets. « Pas de gens, un autre monde ». Et ce, à seulement douze minutes en voiture de Lauterbrunnen. On monte à Sulwald par un petit téléphérique presque nostalgique, qui peut accueillir huit personnes ou une vache, selon le site web de l'exploitant. Puis à pied jusqu'au point de vue. Quel panorama ! Nous dégustons un délicieux déjeuner au Sulwaldstübli avant de rentrer à Lauterbrunnen. L'après-midi ne sera pas non plus fatigante, du moins pas physiquement, mais les muscles cérébraux de Joel Mattli seront mis à rude épreuve. Au Klöppelstube de Lauterbrunnen, nous sommes déjà attendus par de « gentilles dames », pour reprendre les termes du Ninja Warrior. Les dentellières s'y retrouvent tous les vendredis après-midi pour maintenir en vie cette ancienne technique artisanale. Joel Mattli est concentré sur son travail, il croise et tord les fuseaux comme on le lui explique. Il s'agit de réaliser un bracelet. Il n'en sera qu'une fraction, car les deux hommes veulent encore faire un peu de tourisme à Lauterbrunnen. « Not so a secret spot », écrit Joel Mattli à propos de son post Instagram sur la cascade de Staubbach. Une journée de contrastes.

Après la visite de la salle de dentelle, nous avons fait nos adieux à Joel Mattli et Raphael Schmid la veille. Mais avant de quitter l'hôtel, ils profitent pleinement de leurs dernières heures dans la Région de la Jungfrau. Ils visitent les « rafraîchissantes Gorges du glacier de Grindelwald », où il fait agréablement frais même pendant les chaudes journées d'été, avant de prendre le téléphérique pour monter à Pfingstegg. Là, une piste de luge de 725 m de long les attend - ainsi qu'une fly line, sur laquelle ils glissent à travers la cime des arbres, assis, accrochés à un système de harnais suspendu à des poulies.

Puis Joel Mattli dit au revoir à la Région de la Jungfrau. Et il le pense littéralement. Ce n'est qu'une question de temps avant qu'il ne revienne nous rendre visite. Ses followers sur les réseaux sociaux sont également impressionnés par ses expériences. « On m'a même surnommé le Heidi masculin ». Il est difficile pour lui de choisir un moment fort de sa visite de quatre jours. « La via ferrata », est sa première réponse, qu'il révise aussitôt. « La fabrication du fromage sur l'alpage était nouvelle pour moi, une expérience unique ». Mais il évoque aussi le village désert d'Isenfluh. Oui, « tellement de belles choses à faire dans la Région de la Jungfrau ».